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草莓视频网页版“2023中國（guó）國際大豆食品加工技術及設備展覽會” “深耕·無（wú）界”研討會圓滿落幕

發布時間:

2023/04/17

2023年4月14日北京草莓视频网页版智能科技有限公司應（yīng）邀參加“2023中國國際大豆食品加工技術及設備展”，展示了為（wéi）豆製（zhì）品行業量身打造的（de）自動智能化設備，現場賓（bīn）朋滿（mǎn）座（zuò）、碩果（guǒ）累累，即鞏固了已有合（hé）作（zuò）關係，也發掘了大批潛在客戶，為更進一步開拓市場奠定了基礎。本次展會陣容空前壯大，數萬專業觀眾、20000平米的展示麵積，展現了豆製品行業（yè）蓬勃的發（fā）展勢（shì）頭。

2023年4月14日北京草莓视频网页版智能科技有（yǒu）限公司應邀參加“2023中國國際大豆（dòu）食品加工技術及設備展”，展示了為豆（dòu）製品行（háng）業量（liàng）身打造（zào）的自動智能化設備，現場賓朋滿座、碩果累累，即鞏固了已有合作關係，也發掘了大批潛在客戶，為更進一步（bù）開拓市場奠定了基（jī）礎。本次（cì）展會（huì）陣容空前壯大，數萬專業觀（guān）眾（zhòng）、20000平米的（de）展示麵（miàn）積，展現了豆製（zhì）品行業蓬勃的（de）發展勢頭。

北京草莓视频网页版智能科技有限公司攜帶旗下明星產品及部（bù）份新設備參加本次展（zhǎn）會，有升級改進的（de）全自動（dòng）微壓（yā）煮漿係統、陶瓷磨、凝固機、灌裝機、切塊機（jī）和全新研發的盒裝嫩豆腐生產線、大板豆腐自（zì）壓冷（lěng）卻生產線及無包布豆腐生產（chǎn）線等設備（bèi）。隨著豆製品設（shè）備（bèi）加工技術的不斷提高，草莓视频网页版此次推出的設備充分契合實際工藝需求，在保證（zhèng）操作便（biàn）利性和清（qīng）洗便利性的同（tóng）時（shí）不斷提高自動化程度，節（jiē）省人工、降低能（néng）耗。北京草莓视频网页版智能科技有限公司（sī）高度重（chóng）視設備的研發、創新、升級與改造，充（chōng）分保障設（shè）備的先進性、實用性及穩定性，力求（qiú）符合當下豆製品工廠的實（shí）際需求，全力“打造老板和工人長期青睞的（de）智能設備”。

北京草莓视频网页版智能科技有限公司將以其專業的技術與服務為豆製品行（háng）業的發展做（zuò）出貢獻，為社（shè）會帶來價值。

14日（rì）下午13點，2023合肥國際豆製品加工（gōng）前沿研討會（huì）“深耕·無界”在合肥濱湖會展中心舉（jǔ）行。本次論壇由中國農業（yè）大學植物蛋白與穀物加工北京市重點實驗室、豆製品加工與安全控製湖南省重點實驗室、黑龍江省綠色食品（pǐn）科學研究（jiū）院、北京草莓视频网页版智能科技（jì）有（yǒu）限公司聯合主（zhǔ）辦，邀請到多位行業（yè）內專家給大家（jiā）帶來精彩的學術報告。

此次論壇上下半場主題分別為（wéi）“深耕”、“無界”，由東北農業大學食品學院教（jiāo）授（shòu）、黑龍江（jiāng）省綠色食品科學研究院首席專家韓建春教授主持，並致開幕詞。

上半場“深耕”

首位發（fā）言的是中國農業大學食品工（gōng）程學院郭順堂教授（shòu），郭教授分（fèn）享了熱水淘漿法主要被應用於（yú）小規模企（qǐ）業及手工作坊，製得的豆腐具有韌性、彈性強（qiáng）的特點，並從濃度效應、多糖的提取以及脂肪與蛋白的結合等方麵闡釋了熱水淘（táo）漿法的作用機理。但是，淘漿過程的熱處理將導致豆（dòu）糊出現（xiàn）漿渣分離難的問題，郭教（jiāo）授團隊基於溫（wēn）度條件、燙漿方式、分離模式（shì）這三個維度的調控，提出了一種（zhǒng）優化淘漿的方式，既保證大豆固形物（wù）的提（tí）取效率，又解（jiě）決分（fèn）離難的問題。最後展望了未來熱水淘漿（jiāng）法將與（yǔ）數字孿生技術相結合（hé），達到降本增效的效果，促進（jìn）豆製品的（de）工（gōng）業發展。雖然僅短（duǎn）短半小時，卻讓我們受益匪淺。

趙良忠教授講述酸漿豆腐的研究發展（zhǎn），讓我們對酸漿豆腐有了全麵了解，從而（ér）共同推動中國酸漿豆腐工業化、自動化，讓全國（guó）人民（mín）吃上高品質豆製品。趙教授的精彩分享讓我們更全麵（miàn）、深（shēn）入地了解酸（suān）漿豆腐。

張俊傑（jié）研究員講述了豆製品在加工過程中會消耗大量清潔水並產生（shēng）大量高濃（nóng）度（dù）有機廢水，如何將有機廢（fèi）水變廢為寶（bǎo），給（gěi）我們（men）做了詳細的分享，使我們了解到原來黃漿水也可以回收再利用。

上半場結尾由北京草莓视频网页版智能（néng）科技（jì）有限公司徐麗女士為我們展示（shì）北京草莓视频网页版公司在近兩年時（shí）間內對生產線和單機（jī）設備所做的一些創（chuàng）新和升級改進。主要內容包括全新開發的（de）盒裝嫩豆腐生產線、大板豆腐自（zì）壓冷卻生產線、無（wú）包（bāo）布豆腐生產線等探索改進。

下半場（chǎng）“無界”

閆文傑教授為我們帶來了豆類原料在保健食品和（hé）功能食品中的應用現狀，並結合藥食同源和新食品（pǐn）原料的（de）發展和應用情況，展望了藥食同源和新食（shí）品原（yuán）料（liào）在（zài）未來豆類保健食品和功能食（shí）品中的應用前景。

農投國際遠東農業發（fā）展有限公司副總經理王宇先生重點通過省農投在遠東地區產業（yè）能力及企業優勢，結合境內外優質的大豆資源，以提供更多的合（hé）作（zuò）共贏的機會。

最後由北京草莓视频网页版智能科技有限公司董事長林穎異女士為大家講述“打造老板和工人長期青睞的智能設備”草莓视频网页版價值觀，林穎異女士從不同角度講（jiǎng）述了草莓视频网页版價值（zhí）觀，最後向現場觀眾發出誠摯邀請“走進草莓视频网页版、走近客戶”；願我們共同進步，引領（lǐng）行業、創造未來！