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老豆(dòu)腐自動生(shēng)產線設備
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一、老豆腐自動生產(chǎn)線設備介紹
這套自動化老(lǎo)豆腐生產解決方案,主要配備(bèi)有泡豆係統(tǒng)、磨漿係統、分離係統、煮(zhǔ)漿係(xì)統、點漿壓榨切塊包裝係統,幹豆加工產能為100至500公斤/小時,搭配草莓视频网页版食品(pǐn)機械的凝固設(shè)備設計,豆腐生產(chǎn)線能夠以25至(zhì)135板豆腐/每小時生產(chǎn)天然標準豆腐,而每板豆腐的重(chóng)量約為(wéi)10公斤。
豆腐含有豐(fēng)富的營(yíng)養,它(tā)不僅有控製(zhì)固醇的(de)功(gōng)效,還具有降(jiàng)血壓的效果,也能保護心血管(guǎn),豆(dòu)腐裏麵還含有不飽和脂肪酸可以清除脂肪酸和膽固醇,能有效的提高血管(guǎn)彈性,也含有豐富的卵磷脂,它有著調節智力發育以及提高(gāo)記憶力的功效。這造就了市場對於豆腐的需求日益(yì)增高。因此許(xǔ)多人(rén)開始(shǐ)有了擴大豆腐生(shēng)產的想法,而如何擴大產能(néng)並增加銷售利潤便成為了豆腐(fǔ)製作者的首要考量!如果您曾經做過豆腐或還停留在辛苦地手工製作每一(yī)塊豆腐, 您可能正因人力不足、生產製程控管(guǎn)不易(yì)與豆腐品(pǐn)質不(bú)穩定而苦惱著,那這套豆腐生產線可以一次解決您的這些頭痛(tòng)問題。
【用PLC 及HMI 技術減少人力成本並達到產能(néng)最佳化】
康得(dé)利智能科技有限公司(sī)的設備操(cāo)作簡單,使用我們的設備(bèi)製作豆腐,您不需要有豐富技術(shù)經驗的操作人員或專業(yè)的培訓人員。人(rén)員隻要做很(hěn)簡單的工(gōng)作,如: 把豆腐模具放到壓機(jī)上, 整豆腐花……等,就可以生(shēng)產(chǎn)出讓人滿(mǎn)意的老豆腐(fǔ)。除此之外,草莓视频网页版智能科技豆腐線易(yì)於維護,PLC 和HMI 遠(yuǎn)程升級控製使用。草莓视频网页版食品機械堅(jiān)持使用PLC 和HMI 來控製自動化(huà)過程,就像使用您的平板電(diàn)腦製作豆腐一樣(yàng)。
【一鍵點擊,豆(dòu)腐(fǔ)生產不再是難事】
草莓视频网页版機械采用智能技術控製豆(dòu)腐製作過程的每個步(bù)驟和參數,確保始終如一的高質量結果。我們(men)通過簡單易懂的操作界麵,可以讓人在經過簡單培訓後都(dōu)會做豆腐,而培訓時間僅需三天。使(shǐ)用我們的設備,使豆腐生(shēng)產不(bú)再是難(nán)事!
【我們教你如何(hé)簡單做出好豆腐】
若您過去未(wèi)曾做過豆腐並想要進入豆腐行業;生產您的第一塊豆腐,請放心地交給我們!我們提供完整(zhěng)的(de)生產設備以及技術轉移。您(nín)不再需(xū)要花好幾年學習如何製作豆腐,浪費您(nín)寶貴的時間進而導(dǎo)致無法成(chéng)功掌握市場先機,我們有在(zài)豆製品行業深耕二十(shí)多年的老師傅來教您如何做豆腐。用最快的時間一起加入(rù)豆腐行業,生產高品質的豆腐,將會是您投資成功的關鍵!
1. 前處理係統
1. 主要包(bāo)括幹豆輸送係統. 浸泡係統。浸泡係統主(zhǔ)要是根據後(hòu)續產品種類和產量選擇不同大(dà)小和數量(liàng)的泡(pào)豆桶,生產線特點;
2. 草莓视频网页版智能科技有限公(gōng)司生產的機械擁有定量設備,可以對幹豆進行精(jīng)準稱(chēng)量,保證產品穩定性;
3. 定(dìng)時自動進、排水,在節省人工成(chéng)本的同時確保高液位浸泡豆子(zǐ);
4. 定時自動(dòng)翻豆,保證所有黃豆能夠被(bèi)均勻浸泡,提高黃豆蛋白提取率,換水停電, 缺水報警,解(jiě)決潛在安全(quán)隱患;
5. 我們在每個開始步(bù)驟都極為注重黃豆的浸泡質量,自動調(diào)節水溫,全自動(dòng)化,節省人工成(chéng)本。
2. 濕豆定(dìng)量提升(shēng)係統
1. 集合了濕豆瀝水. 清洗. 定量輸送的功能於一體,一體化設備(bèi)節省了占(zhàn)地麵積(jī)和(hé)減少了設備成本;
2. 該設備運用螺旋輸送的原理保(bǎo)證輸送黃豆速率的穩定(dìng)性;
3. 能耗低,適(shì)配性(xìng)較強,設備尺寸設計合理,對廠房高(gāo)度要求低。
3. 製漿(jiāng)工藝
1. 草莓视频网页版設備精準控製豆漿濃度,精準定量(liàng)給豆(dòu)給(gěi)水,精準控製(zhì)豆漿濃度(±0. 5Brix以內),高精度帶來高品質;
2. 蛋白(bái)提取率高,豆渣蛋白殘留<2. 5%(濕基);
3. 縮短生漿氧化時間,減(jiǎn)少生漿泡沫經過磨漿設備得到產品(pǐn)的泡沫並不影(yǐng)響下一步工作;
4. 操作簡便,節約用工;
5. 濃度在線自動調(diào)整,通過精準調控料水比,對豆漿濃度進行精準調控。
4. 脫(tuō)渣工藝
1. 草莓视频网页版生(shēng)產的離心機有著較好的除渣效果,出來的豆渣水分含量低,蛋白提取率高
2. 易於(yú)清洗,可以接入CIP,通過CIP對離心機進行清洗能夠有(yǒu)效的(de)降低人工成本
3. 可以(yǐ)選用不(bú)同的類(lèi)型,且機器適用於各種生產場景(jǐng),並能夠保證長時(shí)間高強度運轉不出問題
4. 內部設有不鏽鋼濾網,擁有較長的使用壽命,濾網可保證1年內不需要更換。
5. 煮漿(jiāng)工藝
1. 菜單式選(xuǎn)擇煮漿模式,自動控製汽. 漿(jiāng)混(hún)合比;物理方式消泡. 無(wú)需使用消泡劑;
2. 豆漿(jiāng)(豆(dòu)子加水磨完之後進行漿渣(zhā)分(fèn)離將(jiāng)豆渣分離(lí)出去). 豆糊(豆子加水磨完之後不進行漿渣分(fèn)離)均可煮製;
3. 煮(zhǔ)製過程中可以排放不良氣(qì)體,保證(zhèng)安全,保證內部壓力在安全範圍內;
4. CIP 清(qīng)洗保證食品衛生安全,可(kě)選配熱量(liàng)回收係統。
6. 點漿(jiāng)工藝
1. 自動點漿凝固係統(tǒng)可兼顧不同種(zhǒng)類的凝固(gù)劑,設計過程考慮了各(gè)種凝固劑(jì)在豆腐成型(xíng)中的不同機理、劑量,可(kě)以靈活調整攪拌方(fāng)式以(yǐ)及凝(níng)固時間等參(cān)數。在(zài)保留、繼承傳統人工點漿的各(gè)項優點的前提下,實現智能化、自動化、機(jī)械化,在提高生產效率的(de)同時(shí),可以完美(měi)提高客戶的經濟效(xiào)益。
2. 低位溢流(liú)式注漿,減少泡沫(mò),注漿量(liàng)控製精準;凝固劑與漿充分均勻混(hún)合,減少凝固劑使用量,凝固效果佳;
3. 無振動運轉,豆腐腦並(bìng)不會(huì)被在設備運行中收到過大的影響,蹲腦效果好。
5.豆腐生產線
包含了轉盤壓機的壓榨形式;可用鹵水乳化鹽鹵、酸漿等(děng)多種凝固劑自動點漿;配套自動切塊、包裝、殺菌設備可完(wán)成自動切塊裝盒、包裝封口、豆腐盒切邊、巴氏殺菌等多種功能(néng);可選(xuǎn)擇(zé)有包布或無包布豆腐屜。
特點
可用鹵水、酸(suān)漿等多種凝固(gù)劑自動點漿;
連續逐(zhú)漸加壓,豆腐成型效果好;
適用於板豆腐、盒豆腐(fǔ)等各種類型產品(pǐn)。
全流程解決
我們擁有專業的營銷. 研發. 售前. 售後團隊(duì),為您提供專業的豆製品全流程解決方案。
服務谘詢
草莓视频网页版智能科技提供24小時線(xiàn)上谘詢,與工程師合作(zuò),通過遠端操作解決客戶的問題,節省往返時間和人力成本,及可快速的解決客戶的問題。此外,對於剛開始創業或擴建工廠(chǎng)的食品(pǐn)設備企業,我們的工程師會到企業現場勘查,幫助您規劃(huá)布局。在過去(qù)的28年來,我們與瑞典/馬拉西亞/美國(guó)/印度(dù)尼西亞/加拿大等全球客戶(hù)建立良好合作關係,並將生產豆漿和豆(dòu)腐的技術訣竅傳授給客戶。我們致力於成為主要解決方案的供應商(shāng)。
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請聯係我們,我們會為您提(tí)供進一步的谘詢服務
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